Paulan pöhinää

Kesä 2019 yhteistyössä Tauko kahvilan nuorten kanssa on ollut hauska ja antoisa.

Ihan mahtavia nuoria puuhannut leipomossa ja tiskin takana yhteensä kymmenkunta!

Verta, hikeä ja kyyneliä on vuodatettu, mutta myös naurua on mahtunut päiviimme ja toivottavasti nuoret ovat saaneet yhtä paljon iloa onnistumisista kun itse olen saanut. Heidän ja omistani, en tiedä kummista olen iloinnut enemmän?

Oon niin ylpeä teistä jokaisesta!

Palvelemme yhdessä vielä kokonaiset kolme lauantaita Kuohijoella, joista viimeinen, 31.8. on kolmannen kerran järjestettävän kylätapahtuman ”Kuohijoen Venetsialaisten” yhteydessä.

Tänä vuonna panostamme tapahtumassa erityisesti lapsiin, ja luvassa kaikkea kivaa perheen pienimmille Karnevaali-teemalla!

Venetsialaisten jälkeen Kahvihuoneen jatkot ovat taas mietinnässä, mitään siitä eteenpäin en uskalla luvata.

Eli jos olet miettinyt ”pitäisi”, tai harmitellut kun et koskaan ole ehtinyt Kahvihuoneella käydä, nyt on se hetki kun kannattaa ottaa aikaa ja lähteä!

Ja hei! Tauko avaa pian taas myös sen ihan oman kahvilansa Pälkäneen komealla Kostia Areenalla! Menkäähän sielläkin herkuttelemaan ja moikkaamaan nuoria! Toivon että olen osannut kesän aikana antaa nuorille jotain eväitä reppuun niin kahvilan pyörittämiseen liittyen, kun muutenkin tuleviin haasteisiin. Hirveästi toivon menestystä ja työn iloa nuorten yritykseen.

Kokemus on sellainen laji, jota karttuu vain ja ainoastaan tekemällä. On ihana saada olla hetken mukana teidän matkassa!

Mutta ei mennä sinne ihan vielä!

Tässä vielä Venetsiapäivän ohjelmaa, osa siitä. Tulkaahan katsomaan millainen Karnevaali saadaan kasaan!

Karnevaaleja ja Venetsiatapahtumaa innolla odottaen… 🔥🎉

~Paula

Kuinka kesä joka vuosi pääseekin yllättämään?

Tässä teille vihdoin kesän aukioloajat!

Samaa vanhaa, jotain uutta,

ihana kesä 2019 tulossa! ☀️

Kesä aukeaa lauantaina 8. kesäkuuta, jonka jälkeen jatkamme to-la aukioloilla koulujen alkuun asti.

Elokuussa palvelemme vielä lauantaisin Kuohijoen Venetsialaisiin asti. 🔥

Lämpimästi tervetuloa nautiskelemaan Kuohijoelle! ☀️

💛:llä Tauko kahvila ja Kahvihuone Paula

Olen tällä viikolla herätellyt leipäjuuria toimintakuntoon. Eilen tajusin, että juuret on edelleen vailla nimiä, ja siispä Tellervon päivänä vaalea juuri sai nimen; 🥁🥁🥁 Tellervo! Ruisjuuresta tuli siis loogisesti Tapio.

Tellervo heräsi innoissaan uudesta nimestä, ja antoi tänään muhkean leivän!

Taustalla eilinen, ei vielä niin virkeällä juurella paistettu vaalea. Hyvän makuinen tuokin, mutta turhan tiivis vielä. Kotiuunissa paistan arinan sijaan vaaleat leivät usein padassa, hyvin toimii kotitarveleivontaan!

Meillä on siis namisteltu herkullisten hapanjuurileipien parissa, ollaan sitten toimintakunnossa kesäksi koko sakki.

Kesän haasteita innolla odotellen, Tapio, Tellervo ja Paula

Kevät on jo pitkällä ja kesän 2019 suunnitelmat hahmottuvat.

Kahvihuoneella on tuskailtu kapasiteettiongelman kanssa, postiivinen ongelma sinänsä, että asiakkaita riittää.

Toisaalla, Pälkäneen Kostia areenalla uudessa Tauko kahvilassa nuoret pohtivat, kuinka kesäksi riittäisi työtä, kun liikuntahallista siirrytään ulos ja aurinkoon harrastamaan.

Onneksi joskus lamppu syttyy oikeassa paikassa.

Aivan, kesän 2019 Kahvihuone toimii Tauko kahvilan sivupisteenä!

Paula toki jatkaa menossa mukana, ja edelleen vitriineistä löytyy vanhoja tuttuja.

Toivottavasti pystymme yhteistyöllä palvelemaan teidät entistä paremmin.

Kesän avausta suunnittelimme

lauantaille 8.6.

Kesä-elokuun aukioloajat

tarkentelemme myöhemmin, kun työvuorolistat asettuvat.

Tauko kahvila ja Kahvihuone Paula toivottavat kaikki uudet ja vanhat asiakkaat lämpimästi tervetulleeksi nautiskelemaan Kuohijoelle kesällä 2019!

Iloa ja valoa kesän odotukseen!

Johan onkin viikot vierineet!

Leipuri on todella lunastanut luvan lomailla kuuman kesän jälkeen.

Terveiset Posiolta!

Viimeisimmältä retkeltä juuri kotimatkalla, tässä junassa on aikaa kirjoitella kuulumisia.

Syksyllä on huilailtu, suunniteltu tulevia ja puuhailtu kivojen projektien parissa.

Ryhmille olemme olleet avoinna tilauksesta, myös Kahvihuoneen sesongin ulkopuolella.

http://kasvuahameessa.blogspot.com/2018/10/puoteja-ja-makuja-pirkanmaalla.html?m=1

Yllä olevasta linkistä pääsette katsomaan ruoan parissa työskentelevien pienyrittäjien retkipäivän tunnelmia, ihan mahtava porukka poikkesi meillä aamiaisella. Verkostoitumista ja ajatusten vaihtoa, oli tosi antoisa aamupäivä.

Tällä viikolla vuorostaan ryhmä leipureita Virosta on tulossa tutustumaan ruisleivän leivontaan Suksian tilan tapaan, hieno päivä taas luvassa!

Toki tässä Joulukin on kovasti jo mielenpäällä.

Meidän mäellä on oltu aavistuksen turhan vauhdikas alkuvuosi, ja päädyimme Joulun suhteen aika kompaktiin ratkaisuun tänä vuonna.

Kahvihuoneen Joulu 2018

LA 15.12.- SU 16.12.

Tästä ilmoitellaan lisää lähempänä.

Jos on ollut ikävä, laittakaahan kalenteriin!

Ihana päästä rakentamaan Joulua teille, ja teidän kanssa!

Ainakin Posiolla talvi on jo ihan ovella, ja näissä tunnelmissa haluankin toivottaa oikein tunnelmallista Joulun odotusta!

Terkuin Paula

Kesä oli pitkä ja kuuma, ihana nähdä, että Kahvihuoneelle on kysyntää myös Kuohijoella ❤️

Seuraavaa sesonkia suunnitellaan jo ja erityisesti leivän perään on haikailtu.

Seuratkaa ilmoittelua, kerron kun leipomon uunit taas kuumenee!

Nyt nautimme kuitenkin hetken viikonlopuista ja lomailemme.

Kaunista syksyä ja kiitos kovasti kaikkien aikojen hellekesästä!

Toivottavasti näemme taas pian!

Tätä köynnöskukkaa paljon kysyitte kesän aikana. Keksimme anopin kanssa vihdoin mikä se on, todennäköisesti kyseessä on kelloköynnös. Kovasti on kesän aikana kasvanut ja kiivennyt navetan räystääseen asti! Syksyn myötä myös väri muuttunut, on se hieno! 😊

 

❤️Paula